¿Conoces
el Huevo...
¿CONOCES EL HUEVO....y todo y todo lo que puede hacer la clara en tus formulaciones?
Añade PROTEÍNA natural y funcional en tus productos.
En nuestro centro de I+D+i aprovechamos las propiedades naturales del huevo para desarrollar productos que permite la sustitución de aditivos sintéticos por ingredientes de etiqueta limpia "Clean Label".
Todo ello se complementa con un perfil de aminoácidos excepcional, utilizando el huevo como la proteína de referencia para garantizar la máxima biodisponibilidad y un valor nutricional de alta calidad en todas nuestras formulaciones.
¿Cómo podemos ayudarte?
1
Impulsamos la creación de nuevos productos, recetas y prototipos optimizando texturas, sabores y estabilidad para liderar las tendencias del mercado.
2
Apostamos por la formulación de productos más nutritivos, incrementando el aporte proteico y reduciendo grasas para ofrecer opciones más saludables.
3
Optimizamos los procesos de fabricación mediante la innovación técnica, garantizando una producción más ágil, precisa y de mayor calidad.
¿Por qué Clara de Huevo?
La clara de huevo aporta proteínas de alta calidad y propiedades funcionales que facilitan textura, estabilidad y versatilidad en cualquier formulación.
Proteína de alta
calidad y perfil
nutricional “limpio”.
Alta digestibilidad y
formulaciones sin
lactosa.
Ideal para propuestas de
bienestar: masa muscular y
cuidado de tejidos.
Prototipos con Clara de Huevo
