Lo que
Construimos Hoy

Éxito de Agotzaina en el Salón Gourmets 2026

Estamos felices de anunciar que nuestro Queso Semicurado al Vino Caprillice ha obtenido la Medalla de Oro.

Este desarrollo es una solución para el consumidor que busca etiquetas limpias y máxima digestibilidad.

Tras 4 días cerramos nuestra participación en Alimentaria & Hostelco 2026 con un balance inmejorable.

Reformulando la tradición: cómo reducir grasas y añadir proteína en salsas emulsionadas.

AGOTZAINA, S.L. hemos recibido una ayuda de la Unión Europea, financiada con cargo al Fondo NextGenerationEU.

Desarrollamos una crema de pistacho premium con base de clara de huevo, sin azúcares añadidos y alta en proteína.

📍 Pabellón 2 | Nivel 0 | Calle C | Stand 222. Si trabajas en industria alimentaria o horeca, nos vemos allí.

Postres Reina y Agotzaina se unen para lanzar MyProvo. Postres elaborados con proteína 100% de clara de huevo.

Hito conseguido: Residuo Cero en la gestión de cáscaras, un proyecto apoyado por el Fondo de Residuos de Navarra.

Poniendo la sostenibilidad en práctica: comienzan los trabajos de instalación y procesado de subproductos.

Innovación Sostenible en Marcha: Aprobada la subvención para el proyecto de revalorización de cáscaras de huevo.